Yo provengo de una familia turca. En mis recuerdos de infancia tengo esta historia en mi memoria.  En casa de mis abuelos se acostumbraba a tomar café turco y luego de tomar el café se daba vuelta la tacita sobre el plato y el sabio de la familia leía la borra del café a quien quisiera escuchar. Mi abuela Raquel, o Rachel como solía llamarla mi abuelo León, siempre decía que la borra que fue leída no puede ser echada a la basura, porque sino estaríamos echando a la basura nuestra suerte.  Ella sugería que fuera sembrada en una planta.

Así fue como yo nunca tire a la basura la borra de café, sino que la ponía en mis plantas, que dicho sea de paso, siempre crecieron lindas y fuertes.  Cuando surgió la necesidad desde la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias de llevar a cabo un programa sectorial, me vino a la memoria el recuerdo de la casa de mis abuelos y así es como nace el “Programa de Reciclado de Borra de Café y Té”.

El programa se focaliza en la generación de Consciencia Ciudadana acerca de las 3Rs’: Reducir - Reciclar - Reutilizar.

• En reducir la cantidad de basura que generamos;
• En transformar la basura en residuo, ya que pasa a un nuevo proceso productivo;
• En reciclar el residuo húmedo orgánico a través del compostaje;
• En transformar el compost en humus;
• En que las empresas sean Competidoras en el Mercado y Socias en la Responsabilidad Social;
• En ayudar en la inserción social y laboral de personas con capacidades diferentes;
• En cuidar nuestro planeta tierra, para nosotros y para las generaciones venideras.

El programa se lleva a cabo con Cosechando Vida y 12 empresas del sector cafetero que en forma conjunta alargamos la vida útil del grano de café, devolviéndole al suelo el humus que nos llevamos de él.

La Borra de Café y Té son retiradas de las tiendas y llevadas por la Empresa Andreani al campo de Cosechando Vida. En el campo este residuo húmedo orgánico se composta.   Una vez compostado,  pasa a ser el alimento de las Lombrices Coloradas Californianas. Las Lombrices son unos bichitos maravillosos, ya que en su proceso de digestión comen compost y defecan humus.

Las principales empresas del sector cafetero, socias de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias, acompañadas por Andreani, Cosechando Vida yRed Activos como Sponsors Solidarios.

Porque está alineado a la triple línea de resultados. Es decir las empresas participantes ganan dinero pero no de cualquier manera, sino que lo hacen cuidando el medio ambiente y mirando a la gente. Las bolsas verdes en las cuales Andreani retira el residuo húmedo orgánico  de las tiendas, son compradas en Red Activos.  

Red Activos es una ONG, que trabaja bajo el modelo de talleres protegidos donde trabajan personas con capacidades especiales. De esta manera el programa de reciclado de borra de café y té, ayuda en la inserción laboral de personas con discapacidad.